Instituti i Shëndetit Publik (ISHP) raportoi një epidemi të toksoplazmozës së transmetuar nga ushqimi të shkaktuar nga Salmonella enteritidis gjatë muajit qershor.
Qendra e Shëndetit Publik në Prilep regjistroi 38 raste të personave të sëmurë që konsumuan të njëjtin ushqim në një fabrikë në qytet. Tre nga të sëmurët u shtruan në spital. Nga pesë mostrat e marra për ekzaminim mikrobiologjik, Salmonella enteritidis u izolua tek dy persona.
Në koordinim me Agjencinë e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV), QSHP Prilep kreu një kontroll sanitar dhe higjienik në kuzhinën e furnizuesit të ushqimit dhe në zonën e ngrënies së fabrikës. Mostrat u morën nga mjedisi i gjallë dhe jo i gjallë për analiza mikrobiologjike.
QSHP Prilep propozoi masa të përshtatshme sanitare, higjienike dhe antiepidemike, duke përfshirë mirëmbajtjen e rregullt të higjienës, manipulimin dhe ruajtjen e duhur të ushqimit. Objekti i përgatitjes së ushqimit u mbyll derisa të merreshin rezultate negative nga mostrat e marra.
Epidemia u shpall zyrtarisht e përfunduar më 11 qershor, pasi u zbatuan të gjitha masat e nevojshme epidemiologjike./Telegrafi/
The post ISHP: 38 persona janë helmuar me salmonelë në Prilep appeared first on Telegrafi.
