Përkrahësit e të dy llojeve të dietave kanë argumentet e tyre të mira dhe të këqija dhe vërtet ka përfitime për dietat vegane dhe ato që hanë mish, transmeton lajmi.net.
Konsensusi i përgjithshëm i shumicës së hulumtimeve duket se vlen për:
- Proteina me burim mishi është më e bollshme dhe e lehtë për t’u konsumuar. Kjo do të thotë që nëse keni nevojë për rritje të konsumit të proteinave, mishi është zakonisht mënyra më e lehtë dhe më efektive për të shkuar në të.
- Proteinat e bazuara në bimë kërkojnë konsumin e më shumë ushqimit. Kjo duket të jetë rasti edhe në ushqime të pasura me proteina si farat e kërpit, bizelet, bajamet, lakër brusel, brokoli, farat e kungullit dhe të tjerët.
Ndërsa shumica e veganëve braktisin mishin dhe qumështin për një numër arsyesh, duke përfshirë shëndetin, mirëqenien e kafshëve dhe për të mbrojtur mjedisin, një studim sugjeron që ata mund të jenë më mirë të balancojnë dietën e tyre me proteina shtazore dhe bimore.
Një studim i ri nga The King’s College London ka zbuluar se proteina shtazore është më efektive sesa proteina bimore në parandalimin e humbjes së muskujve ndërsa plakemi.
Mosha e vjetër vjen me shumë probleme shëndetësore dhe një prej tyre është humbja e muskujve (sarkopenia), transmeton lajmi.net. Edhe individët fizikë aktivë dhe me mendje të shëndetit kanë tendencë të humbin ~ 3-5% të masës së tyre të muskujve çdo dekadë pas 30-ave.
Dhe ndërsa të hani shumë perime dhe kokrra është thelbësore jo vetëm për përmbajtjen e tyre proteinike, por ushqyesit e përgjithshëm, hulumtimi sugjeron që prerja proteina shtazore në tërësi mund të jetë një ide e keqe nëse doni të parandaloni ose ngadalësoni humbjen e muskujve.
Sa më shumë ind i dobët i muskujve të humbasësh, aq më i ngadalshëm është metabolizmi. Sa më i ngadaltë metabolizmi juaj, aq më e lehtë është të fitoni peshë dhe të krijoni probleme shëndetësore siç janë mbipesha, diabeti dhe sëmundjet e zemrës.
Ekzistojnë tre komponentë kryesorë për të ruajtur indin e dobët të muskujve, aminoacidet (blloqe ndërtimi të proteinave) dhe stresin fizik përmes ushtrimeve, transmeton lajmi.net.
Ndërsa trupat tanë plaken, ata kanë nevojë për ndihmë shtesë në pothuajse të gjitha fushat, shkruan daily health post. Dhe duke qenë se proteina shtazore është një burim më efektiv, veçanërisht për kile, ato bëhen edhe më të rëndësishme ndërsa plakemi.
Ekipi i hulumtimit kreu studimin e tyre duke u dhënë pjesëmarrësve ose proteina me bazë kafshësh, ose proteina me bazë soje dhe gruri. Pas kësaj, ekipi monitoroi izotopet e pjesëmarrësve, mori mostrat e gjakut dhe bëri biopsi të muskujve për të ekzaminuar rritjen e muskujve sa më gjithëpërfshirës.
Studiuesi kryesor i studimit Oliver Witard tregon akoma se proteinat me bazë bimore janë megjithatë të rëndësishme dhe nuk duhet të injorohen.
Kalimi në një dietë plotësisht ose kryesisht të bazuar në mish mund të ketë përfitimet e tij, por gjithashtu do të ketë të metat e saj. Në vend të kësaj, studiuesit rekomandojnë një dietë të ekuilibruar të mishit dhe bimëve për shumicën e njerëzve. /Lajmi.net/